JOURNAL DES ARTS ET MANUFACTURES

Charles Vannson [11/3/2016]

Type : Mensuel à sujets techniques

Aire géographique : L’ensemble de la métropole

Année début : 1794

Année fin : 1797

Dates extrêmes : 5 novembre 1794 (15 brumaire an III) – 1797

Titre : Journal des arts et manufactures

Poursuivi par : La Feuille du cultivateur

Prospectus : deux colonnes sur deux pages. Considère des arts et les manufactures comme un point-clé entre l’agriculture et le commerce; trois domaines qui forment une triade interdépendante. Existence d’un journal pour l’agriculture et le commerce, d’où la nécessité d’en créer un pour les arts et manufactures. Le journal en question est conçu comme une somme, destinée à réunir des savoirs techniques et à favoriser leur diffusion, mais aussi comme un moyen de stimuler les inventions techniques. Annonce de gravures et d’illustrations, outre des descriptions précises des objets techniques. Des moyens qui sont censés faciliter l’usage des outils ou des machines et l’apprentissage des savoir-faire. Appel à communication.

Périodicité annoncée : Mensuel. Conçu « pour former par suite un corps d’ouvrage complet, par la réunion de quatre numéros qui formeront un tome de plus de 500 pages »

Périodicité réelle : Mensuel

Collection étudiée : Lecture suivie du prospectus, du programme et du rapport portant sur les industries lyonnaises

Pagination : Comprend 4 numéros, avec table des matières

Nombre de pages du numéro : le numéro est censé compter « huit à dix feuilles »

Format : in-8°. Probablement sur 2 colonnes (on a accès uniquement à l’ouvrage complet, réunissant 4 numéros)

Lieu d’édition : Paris , rue des Fossés-Victor, n° 12

Editeur(s) : Publiée sous la direction de la Commission exécutive d’agriculture et des arts

Imprimeur(s) : Imprimerie de la Feuille du cultivateur

Illustrations : ponctuellement, sur le modèle des planches de l’Encyclopédie

Abonnement : A Paris: 40 livres pour un an, 22 pour six mois. En province: 45 livres pour un an, 24 pour 6 mois

Auteur(s) :Dirigé par la Commission exécutive d’agriculture et des arts, le journal compte sur des contributeurs avides de diffuser leur savoir: « on invite les correspondants à communiquer leurs méditations et leurs projets; on s’empressera de les publier, et de les soumettre à ce tribunal de l’opinion publique ». Ainsi, parmi les intervenants, on trouve: C. Vandermonde, professeur d’économie à l’école normale; J. A. Chaptal; Berthollet; Descroizilles; citoyen Chevremont; Henri Auguste; C. Arnould; Agence temporaire des poids et mesures

Contenu annoncé : L’artisanat et l’industrie, les techniques et moyens de production

Contenu réel (rubriques) : Très varié, relatif à l’apport de chaque contributeur. Par exemple, pour le tome 1, on a (entre autres): rapport sur les fabriques et le commerce de Lyon; article sur la panification du riz; observations sur le tournesol; explication et usage du moulin-râpe, propre à extraire la fécule de la pomme de terre; mémoire sur la manufacture d’horlogerie; description de l’art du blanchiment par l’acide muriatique oxygéné; description et usages du Berthôllimètre; instructions sur la manière d’extraire le goudron et autres principes résineux du pin; quelques faits authentiques sur l’état présent du commerce entre la France et la Suisse; procédé employé par les Hollandais pour réduire en poudre les bois dont on extrait des couleurs; procédé pour la fabrication du sel ammoniac; sur la fabrication du savon, art de l’orfèvrerie; description succincte d’un soufflet jumeau à vent continu à l’usage de l’émailleur, etc.. Généralement, les articles sont denses, étoffés, et sont le fruit d’une réflexion de longue haleine

Formes du discours : Le journal cherche à extraire des savoirs techniques et à les partager au public, dans une langue à la fois claire et précise; il s’agit d’un travail de vulgarisation des « découvertes produites par l’application des sciences aux arts utiles », destiné à rapprocher inventeurs et exécutants

Orientation politique : Promotion de la liberté. Attend de l’administration qu’elle soit active tout en étant invisible. Ne prône pas cependant un laissez-faire absolu, l’administration devant notamment veiller à une répartition homogène des industries sur le territoire

Mentions d’autres journaux : La Feuille du cultivateur

Lieux mentionnés : Lyon, Vaise, Croix-Rousse

Auteurs cités : Adam Smith, James Stewart, Josiah Child (rapport sur les fabriques et le commerce de Lyon)

Personnages cités favorablement : Sarafin, introducteur du bas à mailles fixes à Lyon; Guillaume Buckelsz (rapport sur les fabriques et le commerce de Lyon). Il faut préciser que les véritables individualités de ce journal sont en quelque sorte les objets techniques; le principe de la direction est qu’il n’y a aucun sujet de prédilection, que tous les objets techniques doivent être appréhendés de la même manière

Personnages cités défavorablement : W. Pitt, premier ministre anglais; Courageot, fabricant (rapport sur les fabriques et le commerce de Lyon)

Bibliographie : Hatin, Bibliographie, p. 595

Cote(s) : BnF NUMM-43824 (numérisation Gallica)

 

Articles remarquables :

Tome 1, p. 468: « Des moyens d’employer à des travaux utiles les détenus de l’un et l’autre sexe, dans les prisons, maisons d’arrêt et de détention de la République »